扳丝西瓜的词语属性

扳丝西瓜的百科含义

扳丝西瓜是一道菜品，主料是西瓜、面粉，配料是青红果脯丝、发面糊等，调料为碱、白糖、花生油，通过旺火炒制的做法而成。