黄酒煨鸭的词语属性

黄酒煨鸭的百科含义

黄酒煨鸭是一道美食。主料是北京填鸭，配料是小葱、姜片等，调料为绍兴黄酒、盐等，该道菜主要通过煨制的做法而成。