炒鳝鱼的词语属性

炒鳝鱼的百科含义

炒鳝鱼是由鳝鱼为主要食材做成的一道江西菜， 以猪油、酱油、大蒜等为调料制作成的一道美食，主要通过煸炒的方法制作而成。