糟汁排骨的词语属性

糟汁排骨的百科含义

糟汁排骨是一道菜品，主料是排骨，配料是胡萝卜、香葱、姜等，调料为大蒜、花椒、干辣椒等，通过煸炒以及焖炖的做法而成。